Mon départ est fixé pour le 23 décembre au matin. Cela me laisse seulement un mois pour conclure mon excursion au pays des rosbeef (surnom qu'on leur donne à cause de leur couleur après 2 heures de bronzage sur la plage, entre autres explications). Pour être vraiment efficace en anglais, il faudrait que je passe au moins 6 mois de plus ici, ou plutôt ailleurs en Angleterre car au pub, je suis entouré de français et d'anglais ravi de pouvoir se la péter avec leurs trois mots de français et leur accents incompréhensible... ("c'est pas plutôt à Québec que vous avez été?"). Pour le reste, j'ai appris beaucoup de choses sur ce que c'est de tenir un business, sur les gens en général, enfin plutôt les clients, et plus particulièrement les clients pétés de tunes... Voilà... Pleins de choses à réinvestir dans ma vie en France. J'ai hâte d'en profiter.
pour ce qui est de mes dernière aventures, à part la routine, j'ai été invité au resto avec mon nouveau collègue français alex et mon manager (le chef de les serveurs). Les patrons de mon pub ont investit dans un autre pub-gastro du même genre il y a peu de temps. Ce pub est tenu par des copains français. Ils y font à peu près la même cuisine que chez nous mais je n'ai jamais eu l'occasion de manger chez nous alors... L'ambiance est sympa, le pub est grand et on peut y entendre des airs d'accordéon (un peu relou à la longue) et du Charles Aznavour... On a pris 6 huîtres à 3 en apéro (excellent!!!), j'ai pris ensuite des moules marinières (mussels marinières) pas mal du tout, puis un faisan (phesant) sauce au cognac (cognac sauce) et enfin des profiteroles au chocolat fabuleuses... Mais pas aussi fabuleuses que celles de vous-savez -qui, et si vous savez pas qui, c'est un tort!!! Non, inutile de chercher la réponse dans le dernier Harry Potter... Avec tout ça du Sauvignon Blanc en entrée et du rouge EXCELLENT avec le faisan. J'ai tellement mangé que j'ai eu du mal à dormir après tout ça...
Je dois vous laisser pour ma sieste quasi-quotidienne...
Grosses bises à tous
Rémi
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7 commentaires:
C'est Noël avant l'heure?!? Pas faché d'arriver au nouvel-an moi : qu'est-ce qu'on va se mettre dans la panse!!!
Je suis rassurée sur ton sort
A bientôt, Bisous
FRANCE
merci pour le tee-shirt ;)
Thomas
ps: vas voir t'as boite mail
Alors le bilan à 20 jours du retour ?
Oula mon Bastien je ne ferai pas mon bilan avant d'être rentré au bercail! Je pense qu'il va falloir que je prenne un peu de recule avant!!!
je suis sur qu il a marque que la moitie des brevages qu il a bu, ce qui explique la "petite sieste" apres, sous la table de la salle a manger.
martin
pour les profiteroles...ca fait bien longtemps que j en ai pas eu une a me mettre sous la dent, mais je connais l etendue de ton talent.
martin
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