lundi 10 décembre 2007

Le match de foot que jai jouer en vidéo sur youtube!!!

cliquer sur ce lien pour voir le résumé du match! je marque le deuxième but, celui où on voit rien du tout...
http://fr.youtube.com/watch?v=kVvmyc0jZaw
Ah oui j'allai oublier... mon équipe est en rouge!!!

mercredi 5 décembre 2007

les Christmas Party !!!

Nous voilà bien entré dans le december month! Pour nous au restaurant, c'est le moment où on gagne le plus d'argent, on est complet presque tout le temps, même le Lundi où il nous arrivait souvent de ne faire qu'une ou deux tables. La folie folle quoi! Ce qui rempli le plus se sont les "christmas party". Ce sont soit des copains ou des copines, soit des sociétés qui arrivent à une vingtaine et qui mangent un peu, boivent beaucoup et font un bordel innomable. En plus, on doit leur mettre des crackers (sortent de gros bonbons qui lache des petits cadeaux quand on tire de chaque côté), des poppers (si on tire sur la ficelle, ce sont des cotillons qui sortent) ou des rockets balloons (de long ballons de baudruches qui vont à peu près droits quand on les lache et qui font beaucoup de bruits). Donc ce sont des tables qui arrivent tard, qui encombrent le bar jusqu'à 21 heures, qui ne nous font pas gagner beaucoup de sous, qui emm... les clients à côté, qui partent hyper tard et qui laissent un bordel incroyable sur leur tables... Que du bonheur!!! Et en plus hier ce n'était que des femmes... Le pire c'est quand on apporte les plats, Il faut réussir à attirer leur attention, et espérer qu'elle se rappellent ce qu'elles ont pris...
Finalement ça promet une fin de mois palpitante! Merci à tous pour vos petits messages!
A très bientôt maintenant!
Rémi

vendredi 23 novembre 2007

one month before the left ... amazing!!!

Mon départ est fixé pour le 23 décembre au matin. Cela me laisse seulement un mois pour conclure mon excursion au pays des rosbeef (surnom qu'on leur donne à cause de leur couleur après 2 heures de bronzage sur la plage, entre autres explications). Pour être vraiment efficace en anglais, il faudrait que je passe au moins 6 mois de plus ici, ou plutôt ailleurs en Angleterre car au pub, je suis entouré de français et d'anglais ravi de pouvoir se la péter avec leurs trois mots de français et leur accents incompréhensible... ("c'est pas plutôt à Québec que vous avez été?"). Pour le reste, j'ai appris beaucoup de choses sur ce que c'est de tenir un business, sur les gens en général, enfin plutôt les clients, et plus particulièrement les clients pétés de tunes... Voilà... Pleins de choses à réinvestir dans ma vie en France. J'ai hâte d'en profiter.
pour ce qui est de mes dernière aventures, à part la routine, j'ai été invité au resto avec mon nouveau collègue français alex et mon manager (le chef de les serveurs). Les patrons de mon pub ont investit dans un autre pub-gastro du même genre il y a peu de temps. Ce pub est tenu par des copains français. Ils y font à peu près la même cuisine que chez nous mais je n'ai jamais eu l'occasion de manger chez nous alors... L'ambiance est sympa, le pub est grand et on peut y entendre des airs d'accordéon (un peu relou à la longue) et du Charles Aznavour... On a pris 6 huîtres à 3 en apéro (excellent!!!), j'ai pris ensuite des moules marinières (mussels marinières) pas mal du tout, puis un faisan (phesant) sauce au cognac (cognac sauce) et enfin des profiteroles au chocolat fabuleuses... Mais pas aussi fabuleuses que celles de vous-savez -qui, et si vous savez pas qui, c'est un tort!!! Non, inutile de chercher la réponse dans le dernier Harry Potter... Avec tout ça du Sauvignon Blanc en entrée et du rouge EXCELLENT avec le faisan. J'ai tellement mangé que j'ai eu du mal à dormir après tout ça...
Je dois vous laisser pour ma sieste quasi-quotidienne...
Grosses bises à tous
Rémi

jeudi 15 novembre 2007

quelques visites...

Je suis réclamé par tellement de personnes que je ne peux rester muet plus longtemps. Je reviens donc pour vous faire part de quelques-unes de mes découvertes les plus intéressantes.

Tout d'abord Oxford:

Petite devinette:

Où avez-vous déjà vu les endroits représentés par les deux photos suivantes?
Ce sont l'escalier et le refectoire du film Harry Potter. Je les ai vu en vrai!!! Mais j'ai pas eu d'autographe...


La visite de cette Université grandiose a été très courte. Sans doute parce qu'il y a des cours et que nous ne pouvons voir plus, nous, pauvres touristes. D'ailleurs, le refectoire (appellé hall) sentait encore la bouffe de la cuisine qui se trouve juste à côté. D'après ce que j'ai pu entendre, la nourriture n'apparait pas sur les tables comme par magie, mais amenée par des serveurs normaux... incroyable!!!
C'est ici, à Oxford que le pasteur mathématicien Charles Lutwidge Dodgson a créé "Alice au pays des merveilles" sous le pseudonyme de Lewis Carroll. La jeune fille qui, à l'époque, inspira l'auteur est dessinée sur ce vitrail.

Voilà pour mes dernières découvertes dans Oxford. J'ai aussi réussi à trouver un livre le chevet en français dans l'une des plus grandes librairies de cette ville étudiante. Je vous embrasse tous et vous promet de vous envoyer d'autres nouvelles (notament de notre escapade1 à Bath, une ville magnifique) très prochainement.

Bisous-Bisettes

Rémi

1 J'y ai été guidé par Alexandre, mon nouveau collègue.

mardi 6 novembre 2007

some news from england

Et oui me revoilà! certains m'ont reproché de ne pas donner de nouvelles sur mon blog, et ils ont raison! mais pourquoi n'ai-je pas donné de nouvelles? Plusieurs raisons à cela:
  1. Tout va bien pour le moment et j'en profite à fond donc je n'ai pas toujours le temps de laisser de longs messages. Le nouveau serveur est arrivé, il est français, n'a que quelques jours de différence avec moi, est très sympa, souriant et décontracté, et a déjà beaucoup d'expérience dans le métier à un niveau que je trouve très élevé par rapport à ce qu'on lui demande ici. Pour ma part, je m'améliore de jours en jour que ce soit en tant que serveur ou en temps qu'utilisateur de la langue Chèque's-Pire. Bref tout va bien!
  2. Mon papa m'a fait remarqué qu'il n'était pas convenable, pour le futur enseignant que je prétend être, de laissé de si grosses fautes de français dans mes textes. La solution la plus simple est de ne plus écrire... mais c'est aussi la plus idiote. C'est pourquoi vous voudrez bien à l'avenir m'informer des fautes que vous trouverez (rarement) dans mes écrits. Je vous en remercie par avance.
  3. Pas de troisième raison.
  4. J'ai changé de chambre et c'est plus petit alors j'ai moins de place pour écrire...

En espérant que vous allez tous très bien aussi,

Bisettes à tous,

Rémi

dimanche 28 octobre 2007

10 heures à Londres... TOP CHRONO!!!

"ça y est c'est décide je me jette à l'eau, demain, je vais à Londres!!!". D'après ce que j'ai pu
entendre, Londres en voiture c'est la galère alors il vaut mieux préféré le train. Après quelques recherches, je trouve la gare la plus proche: Didcot! Donc 9h, je gare ma voiture pour 2£=3€ à côté de la gare. Le ticket pour Londres aller-retour + métro à volonté= 20£ (30€). Me voilà sur le quai... oh! la belle centrale nucléaire électrique que voilà! Le train ici est assez rapide, je suis à Londres en à peine 40 minutes. Voici la gare de Padington (comme l'ours en peluche). Elle est énorme, et pourtant ce n'est pas la gare la plus importante. Première chose à faire: acheter un plan pas cher et trouver le plan du métro.
Bon ici le métro s'appelle Tube, peut être à cause de sa forme tubique... En tout cas on vous le rappelle un peu partout: fait gaffe à ton sac, il y a des "criminels" qui traînent!!!! Je passe donc ma journée accroché à mon sac... J me retrouve en plein centre. Les choses qui frappent: pas une seule déjection canine sur les trottoirs, qui ne sont pas toutafait propres pour autant! Ben oui y'a quand même un tas de touristes ici! à chaque coin de rue, et c'est rien de le dire, on trouve des gens avec des panneaux qui font toute la journée de la pub pour des magasins, ou qui vendent des tickets d'entrées pour tout un tas de trucs. Autour de Leicester square, ils vendent tous des tickets pour des comédies musicales, il y en a au moins un bonne dizaine à l'affiche: le roi lion, roméo et juliette mais aussi des adaptations de film comme le truc ou y'a un jeune boxeur qui veut faire de la danse.


Bon! Ou t'est ce que je vais maintenant?
Je vais voir la relève des gardes à cheval! Bon rien de très intéressant, ils font du cheval, un petit tour et puis s'en vont... Les gardes sont impecables, mais y'a des chevaus qui le sont un peu moins... Et après on peut les voir de très près et faire des photos à côté... Pauvres gardes, y'en avait un qui avait l'air d'avoir les fouasses!!! Il arrêtait pas de trembler.

Du côté du parlement, les drapeaux du Royaume-uni et de l'Arabie Saoudite ornent les avenues... je n'ai pas d'explication, sans doute une visite officielle.

















Bon ça c'est fait... Je vais du côté de la Tamise où je tombe sur Gros Ben!!! Et le parlement, ainsi que London Eye, l'immense grande roue qui se trouve juste en face, au bord de la Tamise.




Je mange le midi dans un petit resto chinois "Mr Wu" situé au milieu du quartier chinois justement: Soho. Pour 4,95£ (7,50€) on mange autant qu'on veut. C'est pas mauvais et pas très cher, pour Londres of course.

L'aprem un peu de shopping dans les énormes grand magasin, souvent hyper luxueux! Tout ça pour rien acheter, c'est trop cher!!!

Par contre, la National Gallery est gratuite, et je m'offre la visite guidée avec des écouteurs en français. ça vaut pas un papa mais c'est déjà ça...

J'ai pu voir du Rubens, Monet, Van Gogh, Turner, Botticelli, Cézanne, Léonard de Vinci, Le Titien, Raphael... Super visite mais trop courte... Je ressort et c'est la nuit... Alors je fais une ballade dans London by Night, encore pleine de gens. D'ailleurs j'ai du croisé au moins 10 ou 15 fois des français.

Puis retour à Paddington Station, train voiture et enfin dodo avec des souvenirs plein la tête et des courbatures dans les jambes. C'est sûr je partirai pas avant d'y être retourné! Seul désir, être un peu accompagné, tout seul c'est pas très drôle!

Bisettes à Tous!!

Rémi





lundi 22 octobre 2007

petit coup de mou ce week end

ouille j'ai été un peu malade ce dimanche, mal de ventre, mal au coeur et grosse fatigue... Ce lundi matin ça allait quand même mieux j'ai pu manger un peu. Heureusement que j'étais en congé ces deux jours... Toujours est il que entre hier aprem et ce matin j'ai du dormir environ 17 heures. Bon j'ai loupé la partie de foot hebdomadaire du dimanche aprem ou je peux retrouvé une dizaine de jeunes et moins jeunes du village mais je me rattraperais la semaine suivante.
C'est justement en discuttant avec l'un des jeunes du village que j'ai appris l'histoire suivante:
D'ou vient le geste du doigt d'honneur? (ah ah!!! vous vous êtes toujours posez la question n'est ce pas?)
Pendant la guerre de Cent ans (116 ans en fait de 1337 à 1453) opposant l'Angleterre et la France, les Français avaient l'habitude de couper l'index et le majeur des archers anglais fait prisonniers pour qu'ils ne puissent plus utiliser leurs arcs.
Avant une bataille, les deux armées se faisant face, les archers Anglais avaient l'habitude d'exhiber leur index et leur majeur pour provoquer les Français et les inviter à venir les leur couper !
Le geste est resté le même en angleterre (index et majeur levé) et en passant lesfrontières, il n'est plus resté que le majeur.
Voilà tout
Bisettes à tous
Rémi